Årsaker til den langsomme utviklingen av mitt lands matutstyrsindustri, for eksempel boksømmer

Bokseforseglingsmaskin Næringsmiddelindustrien i Kina startet relativt sent, og manglet vitenskapelige forskningsmetoder og fasiliteter som er egnet for teknologisk utvikling og markedsetterspørsel. Tekniske ressurser er svært spredt, noe som skyldes utilstrekkelig teknologisk innovasjonsevne i matutstyrsindustrien i Kina.

For det første, etter at noen sentrale forskningsinstitutter ble omgjort til bedrifter, kjempet mange av deres tekniske personell for å overleve; Noen forskningsinstitusjoner fokuserer hovedsakelig på å selge produkter og mangler evnen til å utnytte forskningsfordelene sine, noe som svekker industriens teknologiske innovasjonskraft. Selv med nye forskningsresultater, på grunn av manglende evne til å oppnå industrialisering, kan de ikke transformeres til produktivitet i tide. Den andre er teknologiinnovasjonsmodellen som kraftig tar til orde for kombinasjonen av industri, akademia og forskning, hovedsakelig avhengig av midlertidige forsknings- og utviklingsinstitusjoner drevet av nasjonale prosjekter. Etter at prosjektet er fullført, oppløses innovasjonsinstitusjonene vanligvis automatisk, og det er ingen langsiktig mekanisme som kombinerer industri, akademia og forskning som kan sammenlignes med utviklede land over hele landet. For det tredje, i utviklingen av vitenskapelig forskning og teknologi, er hovedfokuset på fordøyelse, absorpsjon og introduksjon, noe som resulterer i utilstrekkelige originale innovasjonsevner. For tiden er matutstyret som markedsføres i Kina hovedsakelig imiterte, kartlagte eller litt modifiserte produkter. Hovedteknologien til high-end-industrien er fortsatt avhengig av utenlandsk import, og det er få produkter for matforedlingsutstyr med uavhengige immaterielle rettigheter. Mange høyteknologiske teknologier som allerede har blitt industrialisert i utlandet er fortsatt i laboratorieprøvestadiet i Kina.

Mangler i disiplinær konstruksjon

De siste årene har opplæringsinnsatsen for fagfolk innen mat- og emballasjeutstyr blitt svekket. I følge ufullstendig statistikk var det ved utgangen av 2008 ingen egen hovedfag for matmaskiner i de profesjonelle miljøene til universiteter over hele landet. Dyrkingen av matutstyrstalenter som kreves av samfunnet ble fullført gjennom relevante hovedfag, som maskinteknikk, matteknikk, emballasjeteknikk, etc. Det finnes ingen spesialisert boksforseglingsmaskin for matutstyr, og personellet som er engasjert i matutstyr kommer fra nyutdannede fra de ovennevnte hovedfag. Matutstyr har imidlertid egne krav til materialer, hygiene, prosesskontroll, spesialbehandling av ulike råvarer, pakking og lagring, sirkulasjon og kvalitetssikring. På grunnlag av å mestre vanlig mekanisk teknologi, er det fortsatt nødvendig å øke opplæringen av profesjonelle talenter, spesielt i integreringen av komplett ingeniørfag, elektronisk informasjon, maskineri og teknologi. Dessuten, med den kontinuerlige utviklingen av nye teknologier, har bioteknologi spilt en umåtelig rolle i matteknikk. Som svar på denne situasjonen er det et større behov for fremragende fagfolk innen utstyrsstruktur, presis kontroll av prosessforhold og online deteksjonsmetoder.

Utilstrekkelig investering i vitenskapelig forskning

I følge den vellykkede erfaringen med utenlandsk matemballasjeutstyr er det vanskelig for bedrifter å overleve når investeringene deres i forskning og utvikling utgjør 1 % av salget, knapt opprettholder den når den utgjør 2 %, og først blir konkurransedyktig når den står for 5 %. Imidlertid er det gjennomsnittlige nivået av matemballasjeutstyr i Kina mindre enn 1%. I følge statistikk utgjør FoU-midler i Kina bare 0,3% til 0,5% av bedriftens salgsinntekter, og FoU-personell utgjør bare 3,4% til 4% av de ansatte. De eksperimentelle forholdene i forskningsinstitutter og høyere utdanningsinstitusjoner er baklengs. Derfor, sammenlignet med nivået på vitenskapelige forskningsinvesteringer i utlandet, er Kinas vitenskapelige forskningsinvesteringer alvorlig utilstrekkelig.

Lavt nivå av produktteknologi

Bokseforseglingsmaskin For tiden er matutstyrsindustrien i Kina fylt med matutstyrsprodukter med lave kostnader, relativt tilbakestående håndverk og enkel produksjon. De siste årene har det vært tusenvis av repeterende produkter på lavt nivå og lavkvalitetsutstyr produsert av bedrifter som stadig oversvømmer markedet, noe som har fått Kinas generelle tekniske nivå på matutstyr til å ligge bak utviklede land med omtrent 20 år. Det er mange faktorer som begrenser strukturen til matutstyrsprodukter, hovedsakelig det tekniske nivået, produksjonskapasiteten og de økonomiske forholdene til bedrifter. Bedrifter med tilbakestående teknologiske nivåer kan bare produsere produkter på lavt nivå; Bedrifter med utilstrekkelig produksjonsevne kan bare produsere relativt grove produkter; Bedrifter med dårlige økonomiske forhold kan bare organisere produksjonen i henhold til andres produkter. På grunn av situasjonen ovenfor er automatiseringsnivået i Kinas matutstyrsindustri lavt, og markedstilfredshetsevnen er dårlig; Flere enkeltmaskinprodukter og færre komplette sett med utstyr; Det er mange hovedmotorer og få hjelpemotorer; Det er flere produkter med lavt teknologisk innhold, og færre produkter med høyteknologi, høy merverdi og høy produktivitet; Det er mange innledende prosesseringsutstyr og få dype prosesseringsutstyr; Det er mange universelle modeller, men det er få modeller med spesielle krav og spesiell materialbehandling. Sammenlignet med tilsvarende utenlandske produkter har produktet lavere produksjonskapasitet og høyere energiforbruk, med et gjennomsnittlig energiforbruk på 4-6 ganger det i utviklede land. Spesielt for store komplette sett med utstyr er det et større ytelsesgap, og produksjonskapasiteten til innenlands avanserte modeller er omtrent halvparten av avansert nivå i utlandet.

Kan tettemaskin Næringsmiddelindustrien i Kina startet relativt sent, og manglet vitenskapelige forskningsmetoder og fasiliteter som er egnet for teknologisk utvikling og markedsetterspørsel. Tekniske ressurser er svært spredt, noe som skyldes utilstrekkelig teknologisk innovasjonsevne i matutstyrsindustrien i Kina.

For det første, etter at noen sentrale forskningsinstitutter ble omgjort til bedrifter, kjempet mange av deres tekniske personell for å overleve; Noen forskningsinstitusjoner fokuserer hovedsakelig på å selge produkter og mangler evnen til å utnytte forskningsfordelene sine, noe som svekker industriens teknologiske innovasjonskraft. Selv med nye forskningsresultater, på grunn av manglende evne til å oppnå industrialisering, kan de ikke transformeres til produktivitet i tide. Den andre er teknologiinnovasjonsmodellen som kraftig tar til orde for kombinasjonen av industri, akademia og forskning, hovedsakelig avhengig av midlertidige forsknings- og utviklingsinstitusjoner drevet av nasjonale prosjekter. Etter at prosjektet er fullført, oppløses innovasjonsinstitusjonene vanligvis automatisk, og det er ingen langsiktig mekanisme som kombinerer industri, akademia og forskning som kan sammenlignes med utviklede land over hele landet. For det tredje, i utviklingen av vitenskapelig forskning og teknologi, er hovedfokuset på fordøyelse, absorpsjon og introduksjon, noe som resulterer i utilstrekkelige originale innovasjonsevner. For tiden er matutstyret som markedsføres i Kina hovedsakelig imiterte, kartlagte eller litt modifiserte produkter. Hovedteknologien til high-end-industrien er fortsatt avhengig av utenlandsk import, og det er få produkter for matforedlingsutstyr med uavhengige immaterielle rettigheter. Mange høyteknologiske teknologier som allerede har blitt industrialisert i utlandet er fortsatt i laboratorieprøvestadiet i Kina.

Mangler i disiplinær konstruksjon

De siste årene har opplæringsinnsatsen for fagfolk innen mat- og emballasjeutstyr blitt svekket. I følge ufullstendig statistikk var det ved utgangen av 2008 ingen egen hovedfag for matmaskiner i de profesjonelle miljøene til universiteter over hele landet. Dyrkingen av matutstyrstalenter som kreves av samfunnet ble fullført gjennom relevante hovedfag, som maskinteknikk, matteknikk, emballasjeteknikk, etc. Det finnes ingen spesialisert boksforseglingsmaskin for matutstyr, og personellet som er engasjert i matutstyr kommer fra nyutdannede fra de ovennevnte hovedfag. Matutstyr har imidlertid egne krav til materialer, hygiene, prosesskontroll, spesialbehandling av ulike råvarer, pakking og lagring, sirkulasjon og kvalitetssikring. På grunnlag av å mestre vanlig mekanisk teknologi, er det fortsatt nødvendig å øke opplæringen av profesjonelle talenter, spesielt i integreringen av komplett ingeniørfag, elektronisk informasjon, maskineri og teknologi. Dessuten, med den kontinuerlige utviklingen av nye teknologier, har bioteknologi spilt en umåtelig rolle i matteknikk. Som svar på denne situasjonen er det et større behov for fremragende fagfolk innen utstyrsstruktur, presis kontroll av prosessforhold og online deteksjonsmetoder.

Utilstrekkelig investering i vitenskapelig forskning

I følge den vellykkede erfaringen med utenlandsk matemballasjeutstyr er det vanskelig for bedrifter å overleve når investeringene deres i forskning og utvikling utgjør 1 % av salget, knapt opprettholder den når den utgjør 2 %, og først blir konkurransedyktig når den står for 5 %. Imidlertid er det gjennomsnittlige nivået av matemballasjeutstyr i Kina mindre enn 1%. I følge statistikk utgjør FoU-midler i Kina bare 0,3% til 0,5% av bedriftens salgsinntekter, og FoU-personell utgjør bare 3,4% til 4% av de ansatte. De eksperimentelle forholdene i forskningsinstitutter og høyere utdanningsinstitusjoner er baklengs. Derfor, sammenlignet med nivået på vitenskapelige forskningsinvesteringer i utlandet, er Kinas vitenskapelige forskningsinvesteringer alvorlig utilstrekkelig.

Lavt nivå av produktteknologi

Kan tettemaskin For tiden er matutstyrsindustrien i Kina fylt med matutstyrsprodukter med lave kostnader, relativt tilbakestående håndverk og enkel produksjon. De siste årene har det vært tusenvis av repeterende produkter på lavt nivå og lavkvalitetsutstyr produsert av bedrifter som stadig oversvømmer markedet, noe som har fått Kinas generelle tekniske nivå på matutstyr til å ligge bak utviklede land med omtrent 20 år. Det er mange faktorer som begrenser strukturen til matutstyrsprodukter, hovedsakelig det tekniske nivået, produksjonskapasiteten og de økonomiske forholdene til bedrifter. Bedrifter med tilbakestående teknologiske nivåer kan bare produsere produkter på lavt nivå; Bedrifter med utilstrekkelig produksjonsevne kan bare produsere relativt grove produkter; Bedrifter med dårlige økonomiske forhold kan bare organisere produksjonen i henhold til andres produkter. På grunn av situasjonen ovenfor er automatiseringsnivået i Kinas matutstyrsindustri lavt, og markedstilfredshetsevnen er dårlig; Flere enkeltmaskinprodukter og færre komplette sett med utstyr; Det er mange hovedmotorer og få hjelpemotorer; Det er flere produkter med lavt teknologisk innhold, og færre produkter med høyteknologi, høy merverdi og høy produktivitet; Det er mange innledende prosesseringsutstyr og få dype prosesseringsutstyr; Det er mange universelle modeller, men det er få modeller med spesielle krav og spesiell materialbehandling. Sammenlignet med tilsvarende utenlandske produkter har produktet lavere produksjonskapasitet og høyere energiforbruk, med et gjennomsnittlig energiforbruk på 4-6 ganger det i utviklede land. Spesielt for store komplette sett med utstyr er det et større ytelsesgap, og produksjonskapasiteten til innenlands avanserte modeller er omtrent halvparten av avansert nivå i utlandet.